Comment créer une cuisine Montessori ?
Lorsque vous commencez à mettre en œuvre les méthodes Montessori à la maison dans une pièce, cela a pour effet de vous entrainer à moduler toute les autres pièces et nul part ailleurs cela n’est plus apparent que dans la cuisine.
Qu’est-ce que cela signifie d’avoir une cuisine Montessori ? Quelles sont les meilleures activités liées à la nourriture que vous pouvez faire avec votre enfant ? Quels sont les meilleurs produits que les familles Montessori utilisent et aiment ? Toutes ces questions et bien d’autres encore trouveront une réponse dans ce petit guide.
Qu’est-ce qu’une cuisine Montessori ?
Une cuisine adaptée à Montessori est une cuisine qui encourage l’enfant à participer à des tâches de la vie réelle. Comme la cuisine et le nettoyage, plutôt que de faire semblant, Les enfants doivent pouvoir courir librement, être encouragés à assumer davantage de responsabilités, apprendre les bonnes manières et le décorum à table.
Être libre de circuler
L’approche Montessori fait de la valeur de l’activité physique sans restriction l’un de ses piliers.
Les enfants doivent sortir et découvrir le monde. Cela ne signifie pas qu’il faille laisser votre enfant sans surveillance avec un tiroir rempli d’ustensiles culinaires tranchants.
Créez un espace accueillant où votre jeune enfant pourra vous rejoindre dans la cuisine en la sécurisant pour les bébés.
Indépendance
Dans de nombreuses maisons, on part du principe que la cuisine est un endroit où les enfants ne doivent passer que le minimum de temps nécessaire, faute de quoi ils finiront tôt ou tard par abîmer quelque chose.
La méthode Montessori adopte une approche différente, considérant la cuisine comme un lieu où les enfants peuvent apprendre et grandir avec le reste de la famille.
« Nous passons beaucoup de temps dans la cuisine. Laissez votre enfant en faire partie. »
Grâce et courtoisie
L’importance des bonnes manières dans la méthode Montessori est l’un des piliers primaire.
Les enseignements de la Grâce et de la Courtoisie fournissent à l’enfant les mots, les actes et les procédures dont il a besoin pour devenir plus conscient de lui-même et plus réceptif aux besoins des autres.
Cela aide l’enfant à trouver sa place dans un groupe social.
Il est possible d’enseigner les bonnes manières à table dans une cuisine Montessori de plusieurs manières différentes.
Par exemple en enseignant à un jeune comment :
- aidez à mettre la table.
- faire des choses comme vous laver les mains avant les repas
- utiliser les bons couverts
- répondre aux demandes par un courtois « oui, s’il vous plaît » ou « merci ».
Comment faire une cuisine Montessori ?
Voyons maintenant quelques façons simples d’inclure votre enfant dans la cuisine dès maintenant.
1.Placez l’enfant à la hauteur du plan de travail
Une cuisine Montessori serait incomplète sans une tour d’apprentissage. Faire participer votre enfant à la cuisine est un excellent moyen de lui apprendre la responsabilité et l’indépendance.
L’une des premières choses que vous pouvez faire pour rendre votre cuisine Montessori conviviale est d’installer une plate-forme surélevée. En règle générale, les enfants sont agités parce qu’ils veulent voir ce qui se passe au comptoir de la cuisine, et non parce qu’ils sont impolis.
Vous pouvez faire beaucoup plus avec votre enfant dans la cuisine une fois qu’il est à la hauteur de vos yeux.
Dans une tour d’apprentissage Montessori, les élèves peuvent préparer des repas aux cotés d’un adulte.
Voici quelques idées de choses amusantes à faire dans la cuisine avec votre enfant.
Attention: Ne laissez jamais votre enfant seul avec une cuisinière, une bouilloire ou tout autre objet susceptible de le blesser.
- Garder un œil sur le fourneau
- Nettoyer les fruits (l’eau courante est toujours amusante)
- La préparation d’un repas comporte un certain nombre d’étapes :
- hacher et couper les ingrédients
- mélanger ces ingrédients
- pétrir la pâte
- faire la vaisselle
- charger et décharger le lave-vaisselle
- verser l’eau
- dresser la table
- nettoyer après le repas
- etc.
Les activités ne sont pas séparées par groupes d’âge. Il faut « suivre l’enfant », c’est-à-dire l’observer pour savoir ce qui l’intéresse.
2.Rendez les choses plus facilement accessibles
Tous les outils, la vaisselle et les ustensiles dont votre enfant aura besoin peuvent être rangés dans une petite armoire, sur une étagère basse ou dans un seul tiroir de fond.
Placez les aliments et un distributeur d’eau sur une étagère accessible pour que l’enfant puisse se servir seul.
3.Utilisez des couverts et des verres véritables.
Utilisez de vrais couverts et de la vaisselle dont la taille a été réduite pour les enfants plutôt que du plastique.
Les risques de dégâts sont plus grands, mais cela apprend à l’enfant à assumer la responsabilité de ses actes.
Les tasses en acier et les fourchettes en bois conviennent parfaitement aux petits enfants.
4.Fournir les produits de nettoyage nécessaires
Dans le cadre du programme Montessori, les enfants apprennent à jouer un rôle plus actif dans leur apprentissage en observant et en réagissant à leur environnement.
Les tâches quotidiennes comme balayer le sol ou laver la table font partie de cette catégorie.
Comme il y a toujours quelque chose à faire dans la cuisine, c’est par là que vous devriez commencer.
Votre enfant s’amusera beaucoup à vous aider à nettoyer la maison si vous lui fournissez le matériel adéquat (une pelle, une brosse et un morceau de tissu de la taille d’un enfant feront l’affaire).
Les cuisines de jeux sont-elles Montessori ?
Les enfants adorent jouer avec les cuisines jouets, mais certains parents Montessori disent qu’elles ne sont pas vraiment Montessori.
Malheureusement, les cuisines jouets n’encouragent pas les enfants à s’engager dans le développement de compétences ou la préparation du monde réel.
Cela ne veut pas dire que les cuisines factices ne sont pas agréables. Elles ne nous dérangent pas tant qu’elles ne remplacent pas le temps réel passé dans la cuisine, et les enfants peuvent s’amuser beaucoup en jouant avec elles.
Vous pouvez également acquérir un meuble simple en bois ressemblant à une cuisine (de nombreux parents Montessori préfèrent Duktig d’Ikea), remplacer le faux robinet d’eau par un distributeur d’eau et utiliser les étagères pour ranger les vrais équipements de cuisine et les objets que votre enfant peut utiliser lorsqu’il vous aide à cuisiner.
Si vous souhaitez mettre en œuvre les principes Montessori dans votre foyer, nous espérons que ces suggestions vous seront utiles.